pembuatan tepung wortel

wortel merupakan jenis sayuran yang berwrna orange dengan kandungan vitamin A. selain dapat dikonsumsi dan diolah sebagai masakan ataupun minuman jus yang 
menyegarkan dan menyehatkan buat mata, ternyata wortel juga dapat dibuat tepung
wortel sebagai campuran pada adonan pembuatan  gorengan agar anak-anak  lebih menyukainya.

adapun cara pembuatan tepung wortel adalah:
1. wortel dicuci bersih tidak perlu dikupas kulitnya agar tidak mengurangi kandungan
vit. yang terkandung pd wortel.
2. dipotong tipis.
3. dikeringkan dengan menggunakan oven, tidak perlu blancing.
4. diblender sampai halus  tanpa air.
5. diayak dengan menggunakan penyaring.
6. jadi deh,,,       tepung     wortelnya...

SelamAt mencoba..